Alpha Lipoic acid là chất gì?
Alpha Lipoic Acid (ALA) là hoạt chất được tổng hợp trong ty thể của tế bào, đóng vai trò là coenzyme cho hai loại enzyme Pyruvate Dehydrogenase và Ketoglutarate-Dehydrogenase. Bên cạnh đó, ALA cũng là một coenzyme thiết yếu trong quá trình tạo năng lượng ở mức độ tế bào, phân giải đường thành ATP để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Alpha Lipoic Acid lần đầu tiên được phát hiện bởi nhà enzyme học Irwin Gunsalus (thuộc đại học Illinois) vào năm 1948 và được mô tả đặc trưng bởi nhà hóa sinh học J. Lester Reed (Đại học Texas) vào tháng 3/1951.
Apha Lipoic acid và những tác dụng không ngờ đối với sức khỏe
Đối với cơ thể, ALA đóng những vai trò hết sức quan trọng như sau:
Thúc đẩy sự loại bỏ glucose trong máu, tốt cho bệnh nhân tiểu đường
ALA có tác dụng thúc đẩy sự loại bỏ glucose trong máu bằng cách tăng cường chức năng insulin, giảm thiểu sự kháng insulin, ALA được dùng nhiều trong việc điều trị các biến chứng của bệnh tiểu đường như suy thần kinh ngoại biên, ngăn chặn độc chất của hóa trị liệu và một số bệnh rối loạn chuyển hóa.
Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu khoa học tại Đức đã được công bố, chỉ cần được bổ sung 600 mg ALA mỗi ngày, chức năng thần kinh của những bệnh nhân tiểu đường bị biến chứng suy thoái thần kinh đã cải thiện rõ rệt.
Giảm rủi ro mắc bệnh tim mạch
Theo một nghiên cứu được công bố trong tạp chí Diabetes Research and Clinical Practice (12/2004), ALA có khả năng làm giảm mức cholesterol tới 40%, ngăn cản sự ôxy hóa gây xơ vữa động mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, ALA còn có thể được biến đổi thành một chất khác có tên là dihydrolipoic acid, khả năng chống oxy hóa của nó thậm chí còn được đánh giá cao hơn cả ALA.
Giúp não bộ hoạt động tốt hơn, đặc biệt ở người cao tuổi
Bộ não của chúng ta là cơ quan phải làm việc thường xuyên, những ty thể trong não luôn phải tạo ra một năng lượng cần thiết để hoạt động. Tuy nhiên, một lượng năng lượng tạo ra lại được cân bằng với một lượng tương đương sản phẩm gốc tự do - một yếu tố gây hại cho trí nhớ. ALA có khả năng xuyên qua hàng rào máu não, tạo ra lượng năng lượng cần thiết để não hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình và không bị gốc tự do gây hại.
Viện Sức khỏe tâm thần Mannheim (Đức) đã tiến hành nghiên cứu trên những con chuột già khỏe mạnh nhưng đang bị lão hóa trí nhớ do tuổi tác và kết luận rằng, chỉ cần sau hai tuần cung cấp ALA thì não bộ của chúng thậm chí còn hoạt động tốt hơn cả những con chuột chỉ bằng một nửa tuổi đời.
Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
ALA cũng được ví như một “chiến binh” không thể thiếu, giúp hàng rào sức đề kháng thêm vững chãi hơn, ALA trong cơ thể có tác dụng ngăn cản nhiều căn bệnh nguy hiểm khác nhau, đặc biệt là ung thư bằng cách dập tắt những gốc tự do có khả năng khởi phát ung thư. Những thí nghiệm ở động vật cho thấy ALA có thể trung hòa tác động gây độc của phóng xạ, khi thử theo dõi các bệnh nhân đang điều trị ung thư bằng phương pháp hóa trị liệu, kết quả cho thấy, ALA có thể làm nhẹ bớt tác động của hóa chất, điều này đã mở ra một hướng đi mới cho việc điều trị ung thư.
Làm trắng và chăm sóc làn da từ sâu bên trong
Những tác động từ môi trường bên ngoài, cùng quá trình hoạt động, chuyển hóa của cơ thể khiến các gốc tự do được sản sinh ra nhiều hơn. Chúng chính là “sát thủ giấu mặt” gây ra bệnh tật, tình trạng lão hóa da, khiến da mất đi khả năng đàn hồi, xuất hiện các vết thâm, nám, đồi mồi, chân chim…
Axit alpha lipoic chính là chất chống oxy hóa tuyệt vời có thể trung hòa các gốc tự do có thể gây tổn hại tế bào, tương tự như vitamin A và C nhưng mạnh hơn rất nhiều. Cũng vì lý do này mà ALA luôn được sử dụng trong các sản phẩm làm trắng đẹp da và bảo vệ sức khỏe.
ALA cũng được coi là một đồng yếu tố giúp cơ thể sản xuất và giữ được lượng Glutathione dự trữ trong cơ thể. Khoa học đã chứng minh, ALA có khả năng kích thích các enzyme ligase gamma-glutamylcysteine (GCL) tham gia vào quá trình tổng hợp Glutathione bằng cách tăng sự hấp thu của tế bào axit amin cysteine, kìm hãm các yếu tố cản trở sản xuất Glutathione, nhờ đó lượng Glutathione dự trữ trong cơ thể sẽ được tăng lên. Glutathion chính là “thỏi nam châm” giúp hút và loại bỏ độc tố, các kim loại nặng ra ngoài, giúp làm đảo ngược tiến trình tổng hợp melanin nâu sẽ, khiến lượng melanin màu tối sinh ra giảm đi, thay vào đó các sắc tố sáng da sẽ tăng lên, kết quả là da dần trắng sáng và đều màu hơn.
Hơn nữa, ALA này còn giúp tái chế các chất chống oxy hóa khác như vitamin C, vitamin E, Coenzyme Q10 và giúp chúng luôn ở trạng thái hoạt động, đảm bảo cho làn da luôn tươi trẻ, căng mịn mỗi ngày.
Các tế bào trong cơ thể chúng ta có thể sản xuất ra ALA nhưng với nồng độ rất thấp, hơn nữa lượng ALA còn giảm dần theo tuổi tác. Đó chính là lý do, càng lớn tuổi, là da ngày càng xấu đi. Do đó, bổ sung thêm ALA cho cơ thể là việc làm vô cùng cần thiết.
Có thể bổ sung Glutathion bằng việc ăn các loại thực phẩm như: Cà chua, bắp cải, rau chân vịt, cật, tim, gan… nhưng cách tốt nhất vẫn là sử dụng các sản phẩm viên uống có thành phần chứa hoạt chất này. Để tránh bị lừa mua phải các sản phẩm hàng giả, nhái, người dùng nên chọn các loại viên uống đến từ những thương hiệu nổi tiếng, đã được các Cơ quan chức năng trong và ngoài nước cấp chứng nhận, tốt nhất nên ưu tiên các sản phẩm đến từ Mỹ, được sản xuất từ những thành phần thiên nhiên, được FDA Hoa Kỳ cấp giấy lưu hành tự do tại Mỹ sẽ an tâm hơn.